BLE DUR, SEMOULE ET FANTAISIE (Trigo duro, Sémola y Imaginacion)
Desde el Olimpo hasta nuestros días, la pasta ha sido a menudo objeto de cuentos y leyendas, y materia de la historia. Incluso hoy, su papel en la vida moderna merece ser destacado, en particular la compleja organización que, desde la cosecha en Argelia, transporta el trigo duro hasta los silos de Francia y África … Continued